古城臨渙的“棒棒茶”

來源:本站原創 編輯:佚名 發布時間:2014-07-25

古城臨渙坐落于濉溪縣西南,相傳,始建于春秋戰國時期。從明代至今,臨渙人就保留著飲茶的習俗,距今已有600多年的歷史了。

行走在古城臨渙的街道,滿街的茶館令人目不暇接,老人坐在古樸的茶館里,悠然自得。不時,淡淡的清香從茶館飄過,仿佛讓你置身于那久遠的明清年間。

來到古城臨渙,喝棒棒茶是繞不過去的。棒棒茶一定要加上回龍泉水,才是一壺正宗的棒棒茶。離開了回龍泉水泡的棒棒茶,都不是地道的棒棒茶。也就說棒棒茶來源于臨渙,也只屬于臨渙。

從古到今,安徽就是產茶大省,向來也不缺名茶,什么黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶等名茶都在中國的歷史上占有重要地位。當年,中國人就是把這些茶葉銷往海外,換回來外國人的真金白銀,也把茶葉的清香灑向了世界各地。唯獨這棒棒茶,沒有漂洋過海贏得名聲。只因它需要獨有的茶梗和獨有的泉水交融在一起,才能產生出清香的味道,這也可能是棒棒茶至今沒有大規模開發的重要原因吧!當然,也為臨渙棒棒茶保留了古樸的傳統茶文化,少了些商業氣息,多了些質樸氣息。

臨渙的棒棒茶天生就具有包容性。喝茶不分男女老幼,地位高低,不像有些茶,天生高貴,包裝華麗,眼瞅著達官貴人,走的是上層路線。你喝茶時,茶葉就放在木桌的盤子里,客人喝多少,完全自便。

在臨渙古城的大街上,偶爾,碰見一位西裝革領的人正在喝茶,那肯定是外地人。因為,臨渙接受不了快節奏的文化,悠然自得、生活隨意是臨渙古城的真實寫照。臨渙茶館的座上賓不是農民,就是礦工,大多數為滿臉滄桑的老人。他們手拿煙袋,衣服松散,也沒有人會在意他們會影響市容,更沒有城管來要求他們衣帽整潔、舉止優雅。

臨渙人喝茶,不像平常的人會刻意品味茶葉的余香,喝茶已經成為臨渙人生活的一部分,茶葉在臨渙人嘴里回味,輕輕的融于口中,緩緩的進入心脾,再讓茶的余香散發到整個身體,進而激活所有的器官,最終來趕走一天的疲勞。

現在,你要是到臨渙茶館,他們不會問你吃了沒有?而是,問你是否喝茶?假如你是一個游客,千萬別以為是喝茶,上來的,可能是清淡的白開水而已。不要誤會臨渙人不夠好客,臨渙人把喝水不叫喝水,而叫喝茶。你要是說:“給我上碗茶葉茶”,他們一定會給你上一碗地道的棒棒茶。

分享到:
上一篇:老北京時候的茶館   下一篇:四川茶館最有名
返回首頁

更多>>相關文章

更多>>熱門分類

綠茶
龍井|碧螺春|黃山毛峰|廬山云霧|蒙頂茶|六安瓜片|信陽毛尖
白茶
貢眉|白牡丹茶|白豪銀針
青茶
鐵觀音|武夷巖茶|大紅袍
黃茶
蒙頂黃芽|君山銀針|皖西黃大茶
黑茶
普洱茶|六堡散茶|安化黑茶
紅茶
祁門工夫|滇紅工夫|川紅工夫

更多>>精彩推薦

更多>>茶學文化

更多>>茶療養生

網站首頁 | 茶葉資訊 | 茶葉展會 | 茶市行情 | 茶學文化 | 茶葉分類 | 茶葉知識 | 中華名茶 | 茶葉產品 | 茶療養生 | 茶具茶機